魔幻丹東的草莓自由
沂恩潔淨專家 / 2022-11-30

在許多人眼中,丹東是朝鮮不可分割的一部分。

丹東有很多外號,什麼北方三亞、東北香港、東亞夏威夷…這些外號多半都是丹東市政府和房地產商自己想出來的,前幾年趁著金正恩首次訪華他們甚至打出了“前有深圳,後有雄安,而今看丹東”這樣堪稱僭越的口號。然而很長一段時間,在大多數外省人眼中,這個城市唯一剩下的標籤就是朝鮮。除了去朝鮮旅遊或者觀看抗美援朝影視作品的時候,丹東這兩個字幾乎不會出現在人們的日常生活中。

鮮為人知的是,除了朝鮮,還有另一個國家和丹東關係密切,那就是大海另一邊的日本。1905年日本人在日俄戰爭中取勝,丹東從此成為日本人的勢力範圍。1914年(民國三年)設立東邊道,首府駐地安東,按照中國人和日本人活動區域,將安東劃分爲日本市場(七道溝)和中國市場(聚寶、中富),形成了現在丹東的雛形。時至今日丹東與日本的經濟和文化交流依然頻繁,丹東有最正宗的鰻魚飯和日式浴場,也有每年三月的櫻花爛漫,如果這些你都沒有聽說過的話,丹東還有一樣源自日本的東西現在已經火遍全國——東港草莓。

 

一直以來,草莓被人們視為一種高階水果。但是如果你在每年的1月~5月之間造訪丹東,你可能會因為眼前的魔幻現實而懷疑人生:這裡到處都是賣草莓的地攤和卡車,許多市民都會每天習慣性的買兩三斤回家當零食,每天賣剩的草莓還會在第二天以極低的價格處理掉。如果你有機會走進東港的草莓大棚,情況更是觸目驚心,大批大批只是稍有瑕疵的草莓就因為不能承受長途運輸而被隨意丟棄。如果你問當地人,為什麼不自己吃掉這些草莓呢,那你大概率會被他們當成外星人。

東港草莓顏值極高,果實呈圓錐形,果面平整,外形美觀,果面和內部色澤均呈鮮紅色,著色一致,極少出現空心,果實通體紅色,富有光澤,而且最重要的是她大,個頭普遍是一般草莓的兩倍,把東港草莓和普通草莓擺在一起,就像看到了板門店朝韓領導人同框合影一樣。這裡的草莓和星巴克的咖啡一樣,沒有小杯,只有中杯大杯和特大杯。

雖然“紅顏草莓”的種植難度較大,有一定的技術壁壘。但和許多人想像中不同的是,這種草莓的產量其實很高,且得益於花芽分化能力強,連續結果性也很好。並且她克服了“章姬草莓”果實軟的弱點。繼承了 “幸香草莓”的硬度高、耐儲存的優點。可以進行長途運輸,更適合線上銷售。

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